歐博百家樂是被公認所有桌上遊戲中最高品質的，歐博百家樂有著享譽全球的品質與名聲，從亞洲到歐洲，再從大西洋城到拉斯維加斯。歐博百家樂桌子佈局上的數字與桌子周圍的每個座位位置相對應，每側有五個座位，低側分別為1,2,3,5,6、高側分別為7,8,9,10和11。
在標準的歐博百家樂桌上，一組經銷商包括兩名基本經銷商和一名火柴人。荷官宣布他們雙邊的規則以及定義是什麼，並將游戲程序指示給桌上玩的客人。歐博百家樂基礎經銷商處理收益，百家樂與21點遊戲不同，在21點遊戲中，每個來賓都玩自己的一手牌，百家樂的遊戲是兩種類型的社區手牌：閒家和莊家。
百家樂規則當中，有許多的術語存在，例如銀行家通常是指荷官。百家樂在所有的博奕遊戲當中，也是唯一不用擔心要閒家與莊家廝殺的紙牌遊戲，反而是玩家只需要去猜銀行家這副牌到底是莊家大還是閒家大即可。整體來說，歐博百家樂是所有紙牌遊戲當中，容易上手而且不太需要技巧的遊戲了。
